Quale macchine del pane comprare?

Quali sono le migliori macchine del pane?

Cuocere il pane in casa in soli pochi minuti oggi è possibile grazie alle macchine del pane un elettrodomestico semplice, di medie dimensioni, con funzioni di lievitazione e cottura incorporate l’unico segreto è aggiungere gli ingredienti nel giusto ordine in modo che dopo le operazioni di produzione quale l’impasto, la lievitazione e cottura si ottiene un pane fresco gustoso, croccante e nutriente.

Tipi di macchine del pane

I marchi più riconosciuti nel mercato

Oltre de 1.000 tipi diversi di marchio,funzionalità e modelli con capacità di produrre da 500 g a 1,200 g. da 8 a 17 programmi, tre livelli di doratura: chiara, media e scura, a seconda delle preferenze sono venduti con uno o due lame impastatrici, cestello antiaderenti, misurini per gli ingrediente e anche un ricettario. Con il programma che esclude la lievitazione, risultano ideale per la elaborazione di dolci, torte, brioche e le marmellate.

I marchi più riconosciuti nel mercato

• Amstrad
• Ariete
• Backmeister
• Bifinett
• DPE
• De Longhi
• Fiseldem
• Kennex
• Kenwood
• Moulinex
• Olimpic
• Optima
• Panasonic
• Princess
• Severin
• Termozeta

Come funziona la macchina del pane?

Soprattutto si raccomanda di leggere le istruzioni allegate nel manuale. Seguire passo dopo passo la ricetta per aggiungere degli ingredienti e con le quantità necessaria. È consigliato de non mescolare direttamente il lievito con liquidi. Normalmente per cuocere una bella pagnotta si procede così:
Aggiungere in serie: l’acqua, l’olio e/o il latte nel cestello, dopo la farina, per ultimo il lievito, al momento di versare il sale e lo zucchero, fai attenzione di mettere questi ingredienti tutt’intorno alla farina è delle pareti del cestello, lontano dal lievito. Una volta messo la farina, sale, lievito e acqua e scegliere il programma preferito, la macchina non avrà più da fare che impastare gli ingredienti. Poi lasciare lievitare l’impasto fino al raddoppio di volume.
Dopo la fase di cottura se ottiene un pane di crosta croccante, consistente e di sapore artigianale. Il pane ha una altra caratteristiche molto importante: se manterrà morbido è spugnoso, quindi è conservato in perfette condizioni per parecchi giorni.

Programmazione di Elaborazione

La classica programmazione di elaborazione ha quattro semplice fasi:

• Fase di Preriscaldamento: da 20 a 30 min: Per adattare la temperatura degli ingredienti
• Fase d’impastamento: circa 30 min: serve per mescolare e impastare gli ingredienti e ottenere un impasto omogeneo prima della lievitazione.
• Fase di Lievitazione: da 30 a 60 min.: grazie alla temperatura adatta la pasta raddoppia il suo volume.
• Fase di Cottura: 60 min: a una temperatura di 180 gradi circa il forno comincia la cottura e al termine si spegne da sola. Ci sono modelli che mantengano la temperatura del forno adatta per oltre 60 minuti dopo la cottura.

Molto piacevole è il programmi “l’avvio ritardato”fino a 15 h per trovare il pane caldo al risveglio o quando torni a casa dal lavoro.Com’è molto semplice, basta pianificare le ore de l’avvio, è sarà operativo, e ti svegli con il meraviglioso aroma del pane.

Cosa si può cucinare con la macchina del pane?

Con la MDP può cucinare: pane per celiaci, pane senza glutine, baguette, pizza, panini, pasta madre, torte dolci, brioche, marmellate.

Quale farina usare per la macchina del pane?

Si può utilizzare vari tipi di farina seconda i tipi di programmi delle impastatrice ad esempio: farina di grano duro, farina di grano saraceno, farina di mais, farina di ceci, farina di kaputt, farina di semola, farina di riso, farina di farro.

Quale lievito usare con la macchina del pane?

E consigliato d’utilizzare il lievito in polvere o il lievito madre in polvere con germe di grano
di migliore qualità , oltre e possibile elaborare il pane con il lievito fresco di birra o il lievito madre, però dovreste sapere che l’acqua attiva il lievito quindi, dopo
cominciare ad impastare subito. Con l’utilizzo del lievito fresco il programma l’avvio ritardato non è raccomandato.

Come scegliere la macchina del pane

L’acquisto di una macchina per il pane è uno dei migliori investimenti che si può fare, infatti, non solo si deve tenere a mente che in un paio di settimane sarà completamente rimborsato il denaro investito, in poche parole è come avere un piccolo panificio a casa! Seconda wikipedia ogni italiano ha un consumo annuale di pane pro capite di 66 kg.
Questa volta, invece di parlare di modelli diversi, su tutte le macchine disponibili nel mercato, ci concentreremo solo sul best-seller delle cinque più venduti in Italia e sui migliori recensioni da parte dei clienti.

Macchina del Pane Moulinex OW6101 Macchina del Pane Home Bread Baguette, 1.5 kg

Home bread baguette
La macchina del pane più vendita in Italia è la Moulinex OW6101 Home Bread Baguette con una potenza di 1.650 W, con quasi 80% di feedback positivo da parte dei clienti, ha 16 tipi di programmi, 3 livelli di doratura, capacità di elaborare fino a 1,5 kg.
 E ‘disponibile anche l’avvio programmato fino a 15 ore (timer) in modo che, come ho detto prima, è possibile svegliarsi con l’odore di pane fresco, inoltre, questo modello ha una funzione speciale che tiene la padella calda per un’ora, dopo che ha finito una cottura. Meravigliosa!
I tipi di pane che può produrre la Moulinex sono tantissime dalle semplice al rapido; dal francese al integrale,baguette è fa anche senza glutine, dolce marmellata pasta fresca e pizza.
Compreso ricettario e gli accessori rendono alla Home Brad Baguette un prodotto di eccellenza. Semplice da utilizzare ed è dotato di impostazioni che semplificano la preparazione come la partenza ritardata e la funzione di mantenimento al caldo.

Caracteristiche
• 1650 W di potenza
• 16 programmi
• Programma glutine, marmellata e impasti
• 3 impostazioni di peso: 750gr – 1000gr – 1500gr
• 3 livelli di doratura
• Mantenimento al caldo: 1 ora
• Partenza ritardata
• Oblò di controllo
• Contenitore antiaderente e amovibile
• Bicchiere graduato e misurino
• Accessori Baguettes inclusi (Supporto – Lama – Pennello)

Le recensioni dei clienti su amazon.it

5.0 su 5 stelle: Funziona alla grande!
5.0 su 5 stelle: Eccellente macchina del pane: un acquisto intelligente ; risparmio assicurato!
4,0 su 5 stelle: Semplice da usare, robusta, ha i programmi essenziali. Ottimo il pane prodotto. Questa è la seconda che acquisto ed per regalo.

Migliore prezzo trovato: Sconto di: € 55,91 (31%) Spedizione Gratuita. Iva inclusa: €121,99 su Amazon.it

Moulinex OW3101 Uno Macchina per il Pane, 15 Programmi, Capacità 1 kg

Moulinex uno

Se si desidera acquistare una macchina per il pane, buona ed economica, senza dubbio è la Moulinex OW3101, ha molto meno potenza rispetto all’Home Bread Baguette, ma non c’è molta differenza in termini di possibilità, poiché ha quasi gli stessi programmi, ora d’inizio pianificato e livelli di doratura.

Caracteristiche:
• Potenza 700W
• Capacità fino a 1 Kg
• 15 programmi :pane classico, pane rapido, pane integrale, senza glutine, senza sale, pane dolce, pasta per pizza, pasta fresca, torte, marmellate
• 3 livelli di doratura
• 3 impostazioni di peso 500g / 750g / 1000g
• Funzione Keep Warm (1 h)
• Display di controllo delle funzioni impostate
• Contenitore antiaderente amovibile
• Oblò di cottura
• Avvio programmabile (15 h)
• Ricettario
• Conforme regolamentazione A12
• Accessori inclusi: Bicchiere graduato, misurino dosatore, pennello
I clienti precedenti dicono che è meraviglioso, date un’occhiata a gli commenti su Amazon.it

“Piuttosto una scoperta, fantastico, fantastico”.
“Dopo un rapido sguardo alle recensioni via internet, ho deciso di comprare questa macchina del pane.”
“E’ perfetta. Impasta, amalgama, cuoce produce risultati eccellenti!”

Migliore Prezzo trovato:  Sconto di €41,91 (38%)  Spedizioni GRATUITA. € 66,99 iva inclusa su Amazon.it

Princess 152006 Macchina per Fare il Pane, 600W, 0.9 Kg

princess
Come usare la macchina del Pane Princess:Completamente automatica mescola e impasta,cuoce il pane e passa automaticamente alla funzione “mantieni caldo”. Ideale per diete speciali e allergie. Si può impostare il colore della crosta a chiaro, medio o scuro. Economica e fa di tutto!

Caracteristiche:
• Funzione di mantenimento in caldo 60 minuti
• Spegnimento automatico in caso di interferenze
• Protezione contro il surriscaldamento
• Programma per crosta di pane 3
• Rivestimento antiaderente
• Facile da pulire
• Coperchio con oblò
• Corpo in plastica
• Rivestimento resistente al calore
• Gancio per impastare
• Misurino
• Cucchiaio
• Piedini antiscivolo
• Voltaggio: 230 Volt
• Capacità: 680-900 gr.
• 15 Programmi di cottura
• Timer digitale 13 ore
• Pannello di controllo digitale
La recensione positiva su Amazon.it 4.3 su 5 stelle
5.0 su 5 stelle: Funziona. Lavora bene e silenziosamente.
5.0 su 5 stelle: Macchina per il pane affidabile!

Migliore Prezzo Trovato: €72,99

 

Severin BM 3990 Forno Automatico per pane 600W

Severin macchina del pane

La Severin è di qualità medio/alto, è comoda, pratica con capacità da 750 a 1000 gr. di pane. Corpo isolato con oblò di controllo, cestello amovibile rivestito in materiale antiaderente, impasto, lievitazione e cottura completamente automatici,
• 12 diversi programmi per differenti tipi di pane, dolci, impasti per focacce e pizza, capacità 3,5 l. (750-1000 gr. di pane),
• Display LED di facile utilizzo,
• Selettore del ciclo di cottura,
• 3 livelli di doratura, tiene il pane caldo fino a un’ora dopo
• Memoria tampone di 5 minuti in caso di mancanza di corrente,
• Segnale acustico per l’aggiunta di eventuali altri ingredienti,
• Misurino e tazza graduata inclusi, ricette.

5.0 su 5 stelle Macchina del pane a 5 stelle!
5.0 su 5 stelle Che piacere il pane fatto in casa!

Migliore prezzo trovato: Sconto €22,92 (24%) iva inclusa €72,08 Spedizione GRATUITA.

Moulinex OW2208 Pain Plaisir Macchina del Pane, 17 Programmi Automatici

Macchina del Pane  Pain Plaisir
La Pain & Plaisir viene con 17 programmi specifici per il pane, le brioche e molto altro.Assolutamente automatica . Bisogna solo versare gli ingredienti nel secchiello per il pane, selezionare il programma e voila ! La Pain & Plaisir lavora per te, dalla fase d’impasto a quella di cottura. Tutto sotto controllo, grazie all’ampio pannello con schermo che indica chiaramente i parametri ed i tempi. Consigliata anche per le persone intolleranti al glutine …ogni gusti ed esigenze sono soddisfatti con i 3 programmi senza glutine consentono di preparare pane sano, torte e pane dolce, ed è possibile utilizzare molte diverse tipi di farine e miscele senza glutine per variare i sapori.
Fa molto di più che offrirti un fantastico pane con oltre opzioni di programmi per la preparazione di: pasta, porridge, cereali e marmellata da scoprili con il ricettario incluso 27 ricette di facile esecuzione per guidarvi attraverso delle sua potenzialità. La Pain si pulisce con facilità grazie al secchiello per il pane amovibile e antiaderente lavabile in lavastoviglie.

Caracteristiche:

• Macchina per il pane con Potenza 650 W
• Capacità 1000g
• 17 programmi automatici
• 3 livelli di doratura
• Pannello di controllo con display LCD
• 3 programmi per pane e torte senza glutine

Le recensione su Amazon.it 4.5 su 5 stelle
5.0 su 5 stelle ottima ed economica macchina del pane
4.0 su 5 stelle ha soddisfatto le mie aspettative
5.0 su 5 stelle Il pane caldo come ai tempi della nonna!

 

Come pulire la Macchina del Pane

Pulire la macchina del pane è una parte fondamentale. Ecco le raccomandazioni
Per sicurezza, dopo che il programma ha finito, rimuovere la spina di corrente prima de pulire.
Dopo aver cotto il pane è indispensabile eliminare tutti residui per evitare cattivi odori.
Evitare l’uso di lavastoviglie, spugne abrasive e pagliette, semplicemente acqua e detersivo, con un pizzico di bicarbonato di sodio, questo neutralizza batteri e facilita la rimozione dei rifiuti.
Pulire tutti i residui di pane, lievito, croste e briciole con un panno umido
Immergere la teglia e gli utensili in acqua tiepida per almeno un quarto d’ora per facilitare la pulizia.

Ricetta di Pane con Farina Biologica e Semi di Zucca

INGREDIENTI
450 g di farina tipo 0 biologica
50 gr di farina integrale biologica
280 g di acqua
3 cucchiai d’olio extra vergine di olive 
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di zucchero di cana
1 bustina di lievito secco
2 cucchiai colmi di semi di zucca biologici
PREPARAZIONE

Mescolare gli ingredienti secchi: farina, sale e zucchero. Nel cestello della macchina del pane versate in quest’ordine l’acqua, l’olio, la farina, semi e infine il lievito. Scegliere il programma di cottura desiderato, che permetta di avere una crosta leggera.
 Avviate la macchina del pane, a cottura ultimata estraete il cestello e rimuovete il pane. Lasciatelo raffreddare leggermente prima di tagliarlo.

Ti potrebbero anche interessare:

Last updated on 11/16/2017 12:21

 

 

Commenti chiusi